忙しい主婦の味方！1月RAKU＆UMA料理教室

今年、第１回目のRAKU&UMA料理教室です。

今年も、たくさんのママさん達の

ご参加を、お待ちしております（＾◇＾）

どうぞ、よろしくお願いいたします。

 

今月のメニューは

「合わせ調味料でカンタンおいしく♪」を

テーマに

３品作っていただきました！！

 

♪今月のおいしいメニューの紹介です♪

 

鯖とゴボウのこくうま味噌煮

 今回は、合わせ煮汁に

「マルサン無添加あわせ味噌」を使いました。

こちらのお味噌と、ケチャップ、顆粒昆布だしを加えて

コクと旨みをがUP！！（＾◇＾）

チキンと大根の洋風煮込み

 こちらは、野菜ジュースと「ヒガシマル京風割烹白だし」、白ワインで煮込んだ、

洋風の煮込み料理です。

鶏肉に、白ワインと白だしで下味をつけておいて焼くと

臭みがおさえられ香ばしさがUPしますよ～♪



ホウレンソウとシメジのゴマ和え

 最後は、「ヒガシマル京風割烹白だし」でカンタン味付けのゴマ和えです。

白だしと砂糖で、味付けはあっという間！

★今月のお役立ちポイントです★

 

こちらのお味噌は、だしなどが入っていない香り豊かな無添加味噌です。

お料理などにもとっても使いやすいですよ～(#^.^#)
お味噌はお料理の隠し味としても使えます。餃子の具材と一緒に
混ぜて、カレーのコク出しに少量をプラスなど「何だか味がイマイチ」と
感じた時に試してみてくださいね(^_-)

 

 白だしは、これさえあれば、味付けは簡単！といえるほど

とっても便利な調味料です。

和風、洋風、いろいろな味付けで、大活躍してくれるすぐれモノ♪♪

ぜひ、１本はお家に常備しておきたいですね～(#^.^#)

 

★今月のフレスタ吉島店さん設置のレシピはコレ★

 

 今月のフレスタ吉島店さん設置のレシピは

「チキンと大根の洋風煮込み」

こちらのママ愛手書きPOPが目印です（*^_^*）

 

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次回の「RAKU&UMA料理教室」は

2月16日（月）開催予定です。

 

お申込みはフレスタ吉島店さんサービスカウンターもしくは

直接、下記へご連絡ください。

 

ママの愛デア研究会

TEL＆FAX: 082-245-9452
E-mail: kawazoe@mamai.org

 

皆さんのたくさんの参加をお待ちしております（＾◇＾）