忙しい主婦の味方！10月RAKU＆UMA料理教室

１０月もたくさんの皆さんに参加していただきました～（＾◇＾）
教室実習メニューは晩ご飯のにすぐに使えると好評です！

食欲の秋ですね～（*^_^*）

旬のおいしい食材を使ってパパッと手早く仕上げて

家族とゆっくり食卓を囲む・・・そんなシーンにぴったりな

メニューを紹介させていただきました。

 

♪今月のおいしいメニューの紹介です♪

 

さんまの梅煮

 旬のサンマをさっぱり梅風味の煮魚に！
田舎のおばあちゃん風の味付けです。
なんと味付けに使ったのは市販の「青じそドレッシング」簡単、失敗なしが嬉しいメニューです。
 

ブロッコリーの中華ピーナッツあえ

  ブロッコリーをゴマ油の風味をいかしたマヨネーズで
和えました。ピーナッツのザクザク食感が楽しい一品。
ビニール袋１枚で調理できる楽々メニュー。

里いもとベーコンの炒め煮

旬の里芋とベーコンを合せて炒め煮にしました。

煮っころがしに飽きたらこんな食べ方もどうぞ(^_-)

フライパンひとつでできるスピードメニューです。

 

★さてさて、今月のお役立ちポイントです～（＾ｖ＾）★

 

 

 

「 さんまの梅煮」に使った青じそドレッシングです。

ドレッシングとしてももちろんおいしくいただけますが

青じそと酢の風味をいかして煮魚の煮汁に使ったり

ケチャップをたして酢豚の調味に、そのまま南蛮漬けの漬けだれにと

いろいろ便利に使えます！味が決まらないなんて心配もなし♪

常備しておくと頼りになる１本です！ぜひ、お試しを・・・(^_-)

 

♪料理教室の様子です♪

 

 

 

★今月のフレスタ吉島店さん設置のレシピは「さんまの梅煮」★こちらのママ愛手書きPOPが目印です（*^_^*）

 

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次回の「RAKU＆UMA料理教室」は
１１月１７日（月）開催予定です。

お申込みはフレスタ吉島店さんサービスカウンターもしくは

直接、下記へご連絡ください。

 

 

ママの愛デア研究会

TEL＆FAX: 082-245-9452
E-mail: kawazoe@mamai.org

 

皆さんのたくさんの参加をお待ちしております（●＾o＾●）